Nobus - Experience
Heraklion · Japanese · €€ · 116 dishes · €4 – €65 · Vegetarian-friendly
What to order here
- Double burger with two 100g beef patties, smoked cheese, mushrooms, bacon, signature sauce and potatoes€11
- Greek Salad with orzo dako, cherry tomatoes, egg, cucumber, onion, olives, pepper, seasonal greens and Sitia PDO feta€11
- Italian Carbonara with guanciale, egg yolk and parmesan€11
Skioufihta with chicken, white basil sauce and anthotyros€12
Sfouggato with mushroom, spinach, potato and grated Seliani feta€8.50
No dishes match.
Menu
-
Ελληνική Σαλάτα με κρίθινο ντάκο, ντοματίνια, αυγό, αγγούρι, κρεμυδάκι, ελιές, πιπεριά, χόρτα εποχής και ξύγαλο Σητείας (ΠΟΠ)
-
Burrata με ντοματίνια, pesto βασιλικού, μοτσαρέλα buffalo και ρόκα
-
Πράσινη σαλάτα εποχής με ξηρούς καρπούς, πορτοκάλι, παστέλι, κατσικίσιο τυρί και αρώματα από κάρδαμο
-
Crispy Chicken, Σαλάτα εποχής με τραγανό κοτόπουλο, καπνιστή πανσέτα, φλίδες γραβιέρας και sweet chilli yuzu
-
Σαλάτα θαλασσινών με σαλάτα εποχής, πίκλα καρότο, τριλογία ψαριού μαγιάτικο,τόνο, σολομό, γαρίδες και wasabi mayo
-
Τραγανές γαρίδες* με ανανά τεμπούρα, φύλλα σίσο, γλυκόξινη σάλτσα
-
Φαλάφελ σερβίρεται με δροσερή σαλάτα & μαγιονέζα vegan
-
Τραγανά φιλετίνια κοτόπουλου με sweet chilli yuzu mayo
-
Γλυκόξινο κοτόπουλο, μπουκιές κοτόπουλο σε τεμπούρα με πιπεριές χρωματιστές και ανανά
-
Ταρτάρ από φιλέτο μοσχαριού με κόκκινο κρεμμυδάκι, πίκλα αγγουριού, κάπαρη, φυτρες σκόρδου και κρόκο παναρισμένο
-
Μανouρι σε κρούστα σουσαμιούμε μαρμελάδα μάνγκο και τζίντζερ
-
Burger trilogy, μίνι burgers τριων τεμαχίων με δύο μοσχαρίσια μπιφτέκια και ένα τραγανό κοτόπουλο
-
Double burger με δυο μοσχαρίσια μπιφτέκια 100γρ., καπνιστό τυρί, μανιτάρια, bacon, signature sauce και πατάτες
-
Με τραγανό φιλέτο κοτόπουλο, κινεζικό λάχανο, πίκλες καρότο, ντομάτα, mustard honey sauce και πατάτες
-
King burger, μοσχαρίσιο μπιφτέκι 200 γρ, κρέμα τσένταρ, μπέικον, ντομάτα, τραγανό κρεμυδάκι, αυγό τηγανιτό & bbq sauce και πατάτες
-
Paccheri Rigati με μοσχαρίσιο ραγού και γραβιέρα μυρωδικών
-
Ιταλική καρμπονάραμε γουαντσάλε, κρόκο αυγού και παρμεζάνα
-
Ραβιόλια με γέμιση αστακού,σάλτσα γαρίδας και μυρωδικά Προβηγκίας
-
Σκιουφιχτά με κοτόπουλο,λευκή σάλτσα βασιλικού και ανθότυρο
-
Ριζότο με κουρκουμά, κόκκινη πιπεριά, καρπάτσιο μοσχαριού και παναρισμένες γαρίδες
-
Φιλέτο κοτόπουλο σχάρας με νιόκι πατάτας, πάστα λιαστής ντομάτας και κάσιους
-
Xοιρινή σταβλίσια 700/800gr με πατάτες τηγανιτές
-
Μπριζολάκια χοιρινά με πατάτες τηγανιτές
-
Rib eye steak 400gr, καλαμπόκι σχάρας, πατάτα baby, καρότο, σπαράγγια
-
Tomahawk μοσχαρίσια 800/1.000gr, καλαμπόκι σχάρας, πατάτα baby, καρότο, σπαράγγια
-
Μοσχαρίσια μάγουλα σιγοψημένα 12 ώρες σε ρονέρ, σε φωλιά ψητής πατάτας και γλασαρισμένη φρέσκια ντομάτα
-
Πανδαισία Κρεατικών (για 2 άτομα)πατάτες τηγανιτές, μίνι πίτες, dip sauce, χοιρινό λαιμός, κοτόπουλο φιλέτο, κοτόπουλο πανέ, σταβλίσια
-
Κορμός γεμιστός με παγωτό, κρέμα τονκας και dark chocolate
-
Μηλόπιτα με μπισκοτόκρεμα lotus και καραμελωμένα μήλα
-
Brownies με λιωμένη σοκολάτα και παγωτό
-
Σολομός σχάρας 200grμε μαύρο ρύζι & Stir-fried Edamame
-
BIANCA με μοτσαρέλα, μανούρι, καπνιστή πανσέτα, μανιτάρι και σπανάκι
-
New York με σάλτσα ντομάτα, μοσχάρι, μοτσαρέλα, παρμεζάνα, ντοματίνι, ρόκα, λάδι βασιλικού
-
Chicken με φιλέτο κοτόπουλο μοτσαρέλα bacon crispy onion και τσιμιτσούρι mayo
-
Ποικιλία πρωινού με 2 αυγά τηγανιτά, λουκάνικο, μπέικον hash brown πατάτα, χοιρομέρι, ντοματίνια, σαλάτα εποχής, κρουασάν και dip πραλίνα, μαρμελάδα
-
Sweet dream, γλυκό πρωινό με μίνι κρουασανάκια, πάνκεικ, ποικιλία από παραλίνες και mini yoghurt bowl με γκρανόλα και μέλι
-
Ομελέτα με φιλέτο κοτόπουλοαβοκάντο, τυρί κρεμά και σαλάτα
-
Ομελέτα πάνω σε ψωμάκι briosμε τυρί κρέμα, μπέικον και ντοματίνια
-
Scrambled egg omelet served with seasonal salad cherry tomatoes, galeni cheese and toasted bread
€7.50Ομελέτα scrabble σερβίρεται με σαλάτα εποχής ντοματίνια, γαλένι και φριγανισμένο ψωμί -
Αυγά μπένεντικτ πάνω σε ψωμάκι μπριος με τυρί κρέμα, σπανάκι, παστράμι και σάλτσα ολλανδέζ
-
Ομελέτα γεμιστή με φαλάφελ και κρέμα τυριού
-
Τρία αυγά τηγανητά με σάλτσα ντομάτας, Σελιανή φέτα και φρυγανισμένο ψωμί
-
Σφουγγάτο με μανιτάρι, σπανάκι, πατάτα και τρίμμένη Σελιανή φέτα
-
Katsu sando με κοτόπουλο παναρισμένο, μπέικον χρωματιστή σαλάτα και Mc sauce
-
Club Roustic σε φοκάτσια , με μπέικον, κοτόπουλο, μοτσαρέλα, ντομάτα, χρωματιστή σαλάτα, Mc sauce και πατάτες
-
Πανίνι με χοιρομέρι, ομελέτα, ντοματίνια, ρόκα, Φιλαδέλφεια και πατάτες
-
ντοματίνια, μοτσαρέλα, ελιές, chimichurri mayo
-
Τοστ με τυρί, χοιρομέρι ή γαλοπούλα
-
Πανίνι με μοσχαρίσιο παστράμι, κρέμα τυριού, φέτες αγγουριού και ρόκα
-
Κρουασάν με μαγιονέζα, μοτσαρέλα, γαλοπούλα, σαλάτα εποχής και ντομάτα
-
με γιαούρτι 3.5% λιπαρά, μέλι, ταχίνι, σοκολάτα, granola, ταχίνι κακάο, μπανάνα & φράουλα
-
Chicken με φιλέτο κοτόπουλο, μοτσαρέλα, bacon, crunchy onion και ceasar sauce
-
Με Σολομό γκραβλαξ αγγούρι, ρόκα, αβοκάντο, μάγιο wasabi φύτρες, σκόρδο και σαλάτα
-
Τορτίγια με τραγανό κοτόπουλο, κρεμμυδάκι, τσένταρ, φιλαδέλφεια, φρέσκο αγγουράκι και πατάτες
-
Tορτίγια με φαλάφελ, δροσερή σαλάτα, ντοματίνια και vegan μαγιονέζα
-
δίπλη απόλαυση με πραλίνα σοκολάτα, μπουένο και μπισκότο όρεο
-
Lotus biscof με πραλίνα μπισκότο lotus μπανάνα και τσιαντούγια
-
Κρουασάν γεμιστό με κρέμα τονκάς και πραλίνα φιστικιού Αιγίνης σε συνδιασμό με ξηρούς καρπούς και σταγόνες σοκολάτας
-
Chocolate log
€8.50Chocolate log filled with ice cream, tonka cream and dark chocolate -
Apple pie
€7.50Apple pie with Lotus biscuit cream and caramelized apples -
Brownies
€8Brownies with melted chocolate and ice cream -
Omelet
€8Omelet with chicken filletavocado, cream cheese and salad -
Omelet
€7.50Omelet on brioche banwith cream cheese, bacon and cherry tomatoes -
Scrambled egg omelet served with seasonal salad, cherry tomatoes, graviera cheese and toasted bread
€7.50Scrambled egg omelet served with seasonal salad, cherry tomatoes, galeni cheese and toasted bread -
Eggs Benedict οn brioche bun with cream cheese, sautéed spinach, pastrami and hollandaise sauce
-
Omelette
€7.50Omelette stuffed with falafel and cream cheese -
Three fried eggs with tomato sauce, Seliani feta (traditional Gretan feta) and toasted bread
-
Sfouggato with mushrooms, spinach, potato and grated Seliani feta (traditional Gretan feta)
-
Japanese fried cutlet sandwich
-
with 3.5% fat yogurt, honey, tahini, chocolate, granola, cocoa tahini, banana & strawberry
-
BIANCA with mozzarella, manouri cheese (semi-soft, fresh white cheese), smoked pancetta, mushroom, and spinach
-
Double delightwith chocolate praline, Bueno and Oreo biscuit
-
Φιλετάκια Σολομού πάνω σε μπάλες ρυζιού Salmon Φιλετάκια Σολομού πάνω σε μπάλες ρυζιού
-
Γαρίδα* πάνω σε μπάλες ρυζιού Ebi* Γαρίδα* πάνω σε μπάλες ρυζιού
-
Eel on rice balls
€9.50Χέλι πάνω σε μπάλες ρυζιού Eel Χέλι πάνω σε μπάλες ρυζιού -
Ρολό με σολομό αβοκάντο και αυγά σολομού Salmon avocado bric Ρολό με σολομό αβοκάντο και αυγά σολομού
-
Ρολό με αγγούρι Kappa maki Ρολό με αγγούρι
-
Φιλετάκια Σολομού Salmon Φιλετάκια Σολομού
-
Seaweed Salad | με αγγούρι, καρότο πίκλα λάιμ και ενταμέμε φασολάκια | Seaweed salad with cucumber, carrot, lime pickle and edamame beans
-
Crab salad | με sweet chilli mayo, yuzu, πάστα τρούφας σχοινόπρασο και αυγά πέστροφας Crab salad with sweet chili mayo, yuzu, truffle paste, chives, and trout roe.
-
Crunchy Salmon Roll | Τηγανιτό ρολό με σολομό ή τόνο, φρέσκο κρεμμύδι, αγγούρι & κρέμα τυριού | Salmon or tuna, fresh onion, cucumber and cream cheese
-
Philadelphia Roll | Ρολό με κρέμα τυριού, αγγούρι με φιλετάκια σολομού gravlax και αυγά σολομού. Cream cheese, cucumber, salmon gravlax & salmon eggs on top
-
Φιλετάκια Τόνου πάνω σε μπάλες ρυζιού Tuna Φιλετάκια Τόνου πάνω σε μπάλες ρυζιού
-
Φιλετάκια Λευκού Ψαριού πάνω σε μπάλες ρυζιού White fish Φιλετάκια Λευκού Ψαριού πάνω σε μπάλες ρυζιού
-
Ρολό με τόνο και αγγούρι Tekka cucumber Ρολό με τόνο και αγγούρι
-
Ρολό με λευκό ψάρι, μάνγκο και μαύρα αυγά χελιδονόψαρου Amberjack with mango and black tobico Ρολό με λευκό ψάρι, μάνγκο και μαύρα αυγά χελιδονόψαρου
-
Ρολό με αβοκάντο Avo maki Ρολό με αβοκάντο
-
Φιλετάκια Τόνου Tuna Φιλετάκια Τόνου
-
Φιλετάκια Λευκού Ψαριού White fish Φιλετάκια Λευκού Ψαριού
-
Rainbow roll | Ρολό με καβούρι*, αβοκάντο, αγγούρι & αυγά χελιδονόψαρου με φιλετάκια σολομού, τόνου και λευκού ψαριού | Crab meat* avocado, cucumber, salmon, tuna, white fish and color tobico on top
-
Dragon eel roll Ρολό με σολομό τεμπούρα, αβοκάντο, κρέμα τυριού, και καψαλισμένο χέλι* | with salmon, tempura, avocado, cream cheese and flame-grilled eel* Ρολό με σολομό τεμπούρα, αβοκάντο, κρέμα τυριού, και καψαλισμένο χέλι*
-
Salmon Crazyroll Ρολό με τραγανή γαρίδα*, αβοκάντο, πικάντικη mayo με σολομό καψαλισμένο | Crispy shrimp*, avocado, spicy mayo and flamed salmon on top Ρολό με τραγανή γαρίδα*, αβοκάντο, πικάντικη mayo με σολομό καψαλισμένο
-
Crispy Shrimp | Τραγανή γαρίδα*, αβοκάντο spicy mayo, καβούρι* & τεριγιάκι | Crispy shrimp*, avocado, crab* spicy mayo and teriyaki Τραγανή γαρίδα*, αβοκάντο spicy mayo, καβούρι* & τεριγιάκι
-
Red Dragon Roll with salmon, philadelphia, wasabi, cucumber, fresh onion, crab, tuna and red tobico
€16Red Dragon Roll | Σολομός, φιλαδέλφεια, wasabi, αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι, καβούρι, τόνος και red tobico salmon, philadelphia, wasabi, cucumber, fresh onion, crab, tuna & red tobico Σολομός, φιλαδέλφεια, wasabi, αγγούρι, φρέσκο κρεμμυδάκι, καβούρι, τόνος και red tobico -
Black Mafia Roll | Mοσχάρι, τραγανή γαρίδα*, σπαράγγια, αβοκάντο, πίκλες καρότο και τραγανό μayo τρούφα και πανκο καμπαγιάκι | Βeef, asparagus, picles carrot, avocado, crispy shrimp*, mayo truffle and Mοσχάρι, τραγανή γαρίδα*, σπαράγγια, αβοκάντο, πίκλες καρότο και τραγανό μayo τρούφα και πανκο καμπαγιάκι
-
Tiger Roll | με γαρίδα τεμπουρα, αβοκάντο, χέλι και τεριγιάκι σος | with tempura shrimp, avocado, eel and teriyaki sauce με γαρίδα τεμπουρα, αβοκάντο, χέλι και τεριγιάκι σος
-
Tuna & salmon Tartar Roll | αγγούρι, αβοκάντο, καβουρόψυχα με sweet chilli yuzu mayo και κλωστές τσίλι | with cucumber, avocado, crab meat, sweet chili–yuzu mayo and chili threads αγγούρι, αβοκάντο, καβουρόψυχα με sweet chilli yuzu mayo και κλωστές τσίλι
-
Black Pearl | αγγούρι, αβοκάντο, γαρίδα τεμπούρα, sweet chilli και yuzu mayo, black tobico | cucumber, avocado, tempura shrimp, sweet chilli and yuzu mayo, black tobico αγγούρι, αβοκάντο, γαρίδα τεμπούρα, sweet chilli και yuzu mayo, black tobico
-
Simple Lover
€30A platter featuring salmon and tuna sashimi, salmon maki, avocado maki, california rolls, and shrimp rolls.
-
Trilogy Roll
€35A selection of Black Pearl, Philadelphia, and Tiger rolls.
Breakfast Selection
-
Sweet dreamsweet breakfast with mini croissants, pancakes, a selection of pralines and a mini yoghurt bowl with granola and honey
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.