Restaurante El Bisturí by Qlinaria
Alicante · Spanish · €€€ · 34 dishes · €4.50 – €18.50 · Vegetarian-friendly
What to order here
No dishes match.
Cold appetizers Entradas frías
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Pan de masa madre con AOVE y aliolí
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Marinera Bisturí
€4.50 -
Ensaladilla rusa
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Ensaladilla de merluza con huevas de trucha
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Ensalada mediterránea
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Ensalada de tomate con ventresca
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Ensalada de queso de cabra, lacon y naranja
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Cheese board
€15Tabla de quesos -
Tabla de embutidos ibéricos
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Jamón ibérico con pan cristal
Hot appetizers Entradas calientes
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Alcachofa confitada crema foie y jamón
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Croquetitas de jamon (12 uds.)
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Boqueron empanado (10 uds.)
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Revuelto de ajotes y gambas
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Revuelto de queso cabra y cebolla caramelizada
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Pulpo con parmentier y aceite de pimentón
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Calamar Andaluza
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Calamar plancha
Rice dishes Arroces
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Arroz a banda con gambas y calamar
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Arroz de bacalao, garbanzos y coliflor
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Arroz de secreto y verduras de temporada
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Arroz de carrillada y setas
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Arroz con pata
Fish Pescados
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Bacalao gratinado con verduritas
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Lubina a la bilbaína
Meat Carnes
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Churrasco de ternera al vino tinto
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Costillas de cabrito con cuscús y comino
Desserts Postres
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Cheesecake
€6.50Tarta de queso -
Tarta de manzana templada con helado
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Torrija con helado de canela
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Coulant de chocolate con helado
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Helados y sorbetes artesanales
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Menu of the day
€18.50Menú del díaIncludes appetizer, first course, main course, dessert, coffee and a drink.
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Kids' menu
€14.50Menú niñosConsisting of french fries, pasta, chicken fingers, ice cream and a drink.
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.