Aubergine Parmigiana - Aubergine mit Fregola, Ratatouille, junger Artischocke, Rucola, Burrata, Tomaten-Sugo, Pistazien-Pesto & Parmesan vegetarisch
24,90 €
Münstermann Kontor · Düsseldorf
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß13%
- Fett56%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geschichtetes Auberginengericht serviert mit kleiner Pasta, Tomatensauce und cremiger Burrata.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Fregola
- Burrata
- Tomatensauce
- Pistazie
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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