Fisch und Meeresfrüchte als brasilianische Moqueca de Peixe
15,90 €
dreiRaum Bistro · Düsseldorf
Gebratener Fisch, Garnelen und Miesmuscheln in Kokos-Zwiebelsauce mit Basmatireis und Koriander.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett48%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller brasilianischer Meeresfrüchte-Eintopf, der in einer Sauce auf Kokosmilchbasis gekocht wird. Er wird typischerweise mit Reis serviert, um die geschmackvolle Brühe aufzunehmen.
- Küche
- Brasilianisch
- Herkunft
- Brasilien
Typische Zutaten
- Fisch
- Garnelen
- Muscheln
- Kokosmilch
- Zwiebel
- Basmati-Reis
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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