Hausgeräucherter Schinken aus dem Buchenrauch
12,90 €
Byliny · Düsseldorf
Buchengeräucherter Schinken serviert mit Kalamata-Oliven.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß24%
- Fett74%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schinken, der mit Buchenholz gepökelt und geräuchert wurde, typischerweise serviert als kalte Vorspeise.
- Küche
- Deutsch
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- Schinken
- Buchenholzrauch
- Kalamata-Oliven
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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