Nährwerte
≈ 900 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß18%
- Fett64%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Steak-und-Pommes-Gericht serviert mit Béarnaise, einer klassischen französischen Sauce aus geklärter Butter, Eigelb und Kräutern.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Bavette Steak
- Pommes Frites
- Butter
- Eigelb
- Estragon
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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