Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini17%
- Masti31%
- Ugljikohidrati53%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasto jelo od riže kuhano u temeljcu i začinjeno svježim račićima. Riža se ostavlja blago čvrsta kako bi se postigla karakteristična tekstura.
- Kuhinja
- Italian
Tipični sastojci
- arborio riža
- račići
- morski temelj
- luk
- bijelo vino
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Risotto gamberi: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Nico's Trattoria