Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine17%
- Grassi31%
- Carboidrati53%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso cremoso cotto con brodo e aromatizzato con gamberi freschi. Il riso viene mantenuto leggermente sodo per ottenere una consistenza caratteristica.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso arborio
- gamberi
- brodo di pesce
- cipolla
- vino bianco
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Risotto ai gamberi: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Nico's Trattoria