Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 500 g
- Proteini25%
- Masti53%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni dalmatinski brudet od morskih plodova gdje se dagnje kuhaju u sosu od bijelog vina, bijelog luka i maslinovog ulja.
- Kuhinja
- Hrvatska (Dalmacija)
- Porijeklo
- Dalmacija, Hrvatska
Tipični sastojci
- dagnje
- bijelo vino
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- peršin
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?