Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß25%
- Fett53%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller dalmatinischer Meeresfrüchte-Eintopf, bei dem Muscheln in einer Sauce aus Weißwein, Knoblauch und Olivenöl gekocht werden.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatinerisch)
- Herkunft
- Dalmatien, Kroatien
Typische Zutaten
- Muscheln
- Weißwein
- Knoblauch
- Olivenöl
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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