Serranoschinken mit frischer Feige
3,95 €
Schmiedeschänke · Dresden
Baguette-Scheiben mit Serranoschinken und frischen Feigen.
Nährwerte
- Eiweiß17%
- Fett53%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kalter Aperitif mit dünnen Scheiben von gepökeltem Serrano-Schinken, kombiniert mit frischen Feigenscheiben auf Baguette.
- Küche
- Spanisch beeinflusst
Typische Zutaten
- Serrano-Schinken
- frische Feige
- Baguette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Spanien
Über den Klassiker Serrano-Schinken. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Spanien
Mehr lesen
Serrano-Schinken, spanisch jamón serrano, ist ein luftgetrockneter spanischer Schinken. Seit November 1999 ist die traditionelle Zusammensetzung oder das traditionelle Herstellungsverfahren des Produkts als Garantiert traditionelle Spezialität geschützt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Serrano-Schinken“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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