Tagliatelle
17,90 €19,90 €
Hofbräu zur Frauenkirche · Dresden
Tagliatelle mit Rahmpfifferlingen und geriebenem Käse.
Nährwerte
- Eiweiß11%
- Fett53%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Bandnudeln in einer cremigen Pfifferlingsauce, garniert mit Käse.
- Küche
- Italienisch (International)
Typische Zutaten
- Tagliatelle
- Pfifferlinge
- Sahne
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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Tagliatelle [taʎːaˈtɛlːe] () (von italienisch tagliare, „schneiden“) sind eine Variante von Bandnudeln. Sie gelten als klassische Pasta aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tagliatelle“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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