Geschmorte Dicke Rippe aw | g | c
22 €
Historisches Gasthaus Trompeter · Dresden
Geschmorte Rippe mit Cranberry-Spitzkohl, Serviettenknödeln und Jus.
- Eier
- Milch
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß20%
- Fett51%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein langsam gegartes Fleischgericht mit einem dicken Rippenstück, serviert mit traditionellen Beilagen wie Klößen und Kohl.
Typische Zutaten
- Schweinerippe
- Spitzkohl
- Semmelknödel
- Cranberries
- Jus
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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