Mit Portwein geschmortes Ochsenbäckchen mit Salzkartoffeln und Mandel-Rosenkohl
22,90 €
Altmockritzer Bauernstube · Dresden
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß25%
- Fett51%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderbacken, die in Portwein geschmort werden, bis sie zart sind, serviert mit Salzkartoffeln und Rosenkohl.
- Küche
- Deutsch/International
Typische Zutaten
- Ochsenbacken
- Portwein
- Kartoffeln
- Rosenkohl
- Mandeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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