Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß3%
- Fett91%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige Sauce, die typischerweise aus Trüffelprodukten oder Trüffelpaste hergestellt wird. Sie wird verwendet, um Pasta, Fleisch oder Beilagen ein erdiges Aroma zu verleihen.
Typische Zutaten
- Trüffel
- Sahne
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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