Dalmatinischer Schinken
dalmatinski pršut 10 dkg
13 €
Udica · Zadar · 10 dkg
Traditioneller, luftgetrockneter dalmatinischer Schinken.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß28%
- Fett72%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein luftgetrockneter Schinken, der typischerweise im Küstenwind gereift wird.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatinisch)
- Herkunft
- Dalmatien
Typische Zutaten
- Schwein
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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