Escarole und Auberginen
A SCARULELLA E MELANZANELLA
18,50 €
Trattoria Pizzeria Pergola · Wien
Auberginencreme, gewürfelte Aubergine, geschmorte Escarole und Kapern.
- Glutenhaltiges Getreide
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß12%
- Fett37%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Spezialitätenpizza mit Auberginencreme, gewürfelten Auberginen, geschmorter Escarole und Kapern.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Pizzateig
- Aubergine
- Escarole
- Kapern
- Mozzarella
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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