Eingelegte Wachtel – Walnuss-Kruste, getrockneter Seetang, Sternanis
Pickled Quail - walnut crackling, cured seaweed, star anise
35 €
Der Hirt · Wien
Eingelegte Wachtel serviert mit Sternanis, getrocknetem Seetang und Walnuss-Kruste.
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