In Salzlake marinierte Entenherzen
Kacze serca marynowane w solance
26 PLN≈ 5,90 €
Pekin Duck · Warschau
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß32%
- Fett65%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenherzen, die in einer salzigen Lake eingelegt wurden. Diese Zubereitung ergibt eine feste, herzhafte Textur, die ideal für kalte Vorspeisen ist.
Typische Zutaten
- Entenherzen
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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