Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett56%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Fleisch- und Gemüsesuppe, die oft durch ihre herzhafte Brühe besticht.
- Küche
- Georgisch
Typische Zutaten
- Fleisch
- Gemüse
- Zwiebeln
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Mastova (auch Mastoba kyrillisch: Мастава' genannt) ist eine Art von Suppe, ein traditionelles usbekisches Gericht. Manchmal wird es auch als flüssiger Pilaw bezeichnet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Mastova“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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