Schwarzer Kabeljau

BLACK COD

32 €

Motif · Vilnius

Marinierter schwarzer Kabeljau mit Yuzu-Miso, Ingwerknospe und weißem Rettich.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß31%
31%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fisch, der in einer süß-salzigen Miso-Paste mariniert und anschließend gegart wurde.

Typische Zutaten

Schwarzer Kabeljau
Yuzu-Miso
Ingwer
weißer Rettich

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Schwarzer Kabeljau: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Motif