Nährwerte
≈ 1.220 kcal± 20% · pro Portion von etwa 1.000 g
- Eiweiß23 g
- Fett56 g
- Kohlenhydrate149 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 37 g
- davon Zucker
- 15 g
- Ballaststoffe
- 11 g
- Salz
- 5,9 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Kalium 136%
- Vitamin C 94%
- Vitamin A 59%
- Vitamin B1 50%
- Eisen 48%
- Magnesium 45%
- Calcium 39%
- Zink 39%
- Folat 37%
- Vitamin B12 26%
- Vitamin E 17%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Über das Gericht
Weiche, cremige Kartoffeln, die durch Kochen und Stampfen mit Butter und Milch zubereitet werden.
- Küche
- null
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Milch
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
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Kartoffelpüree ist ein Brei aus gekochten und zerdrückten sowie eventuell verrührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kartoffelpüree“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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