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Sbrisolona

Sbrisolona

Trockener Mandelkuchen mit Grappa

8 €

Trattoria Fluviale Vecio Mulin · Verona

Trockener Mandelkuchen mit Grappa.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett56%
    56%
  • Kohlenhydrate37%
    37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein krümeliger, rustikaler Mandelkuchen, der sich durch seine unregelmäßige Textur und die Zugabe von Grappa für das Aroma auszeichnet.

Küche
Italienisch (Mantua)

Typische Zutaten

  • Mandeln
  • Mehl
  • Butter
  • Zucker
  • Eier
  • Grappa

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Sbrisolona
© ho visto nina volare · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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