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Loukum

Loukum

4 €

Tabule · Verona

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 30 g
  • Eiweiß0%
    0%
  • Fett0%
    0%
  • Kohlenhydrate100%
    100%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine zähe, gelatinöse Süßigkeit, die typischerweise mit Rosenwasser, Mastix oder Zitrone aromatisiert wird. Sie wird durch Kochen von Zucker und Stärke hergestellt, bis eine dicke Konsistenz erreicht ist.

Küche
Türkisch
Herkunft
Türkei

Typische Zutaten

  • Zucker
  • Stärke
  • Rosenwasser
  • Pistazien
  • Mastix

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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