Spaghetti alla Chitarra mit frischen Rindfleischbällchen
Spaghetti alla chitarra con polpette fresche di manzo
16 €
Ristorante Pizzeria La Costa · Verona
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß22%
- Fett42%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dicke, quadratisch geschnittene Spaghetti, serviert mit hausgemachten Rindsfrikadellen.
- Küche
- Italienisch (abruzzesisch)
Typische Zutaten
- Spaghetti alla chitarra
- Rindfleisch
- Paniermehl
- Ei
- Tomatensauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker spaghetti alla chitarra. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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