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Mit Steckrübenblatt gefüllte Tortelli-Pasta, Seeigel, Petersilienöl und Bergamotte

Mit Steckrübenblatt gefüllte Tortelli-Pasta, Seeigel, Petersilienöl und Bergamotte

Green Turnip Tops filled Tortelli Pasta, Sea Urchins, Parsley Oil and Bergamot

29 €

Ristorante Antica Torretta · Verona

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett47%
    47%
  • Kohlenhydrate36%
    36%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gefüllter Teig aus Rübenblatt, serviert mit Seeigeln und mit Bergamotte aromatisiertem Petersilienöl.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Rübenblätter
  • Tortelli-Pasta
  • Seeigel
  • Petersilienöl
  • Bergamotte

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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