Ricotta-Gnocchi mit schwarzem Trüffel und Nussbutter
Gnocchi di Ricotta al Tartufo Nero e Burro Noisette
95 €
Ristorante Antica Torretta · Verona · p.p.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß12%
- Fett56%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Weiche Ricotta-Knödel, serviert mit gehobeltem schwarzen Trüffel und Noisette-Butter (braun gebräunter Butter).
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Ricotta
- schwarzer Trüffel
- Butter
- Mehl
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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