Sautierte heimische Miesmuscheln (auf Wunsch auch in Tomatensauce) mit Röstbrot
Sauté di Cozze nostrane (su preferenza anche al pomodoro) con crostone di pane
12 €
Ripasso Osteria eCafe · Verona
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß29%
- Fett36%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Muscheln, in ihrem eigenen Saft sautiert, die entweder mit oder ohne Tomatenbasis zubereitet werden können. Serviert mit geröstetem Brot zum Eintunken.
- Küche
- Italienisch (Küstenregion)
Typische Zutaten
- Muscheln
- Knoblauch
- Tomate
- Olivenöl
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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