Die Fasanin ’99, Steinpilze und Creme von geräucherten Kartoffeln
La faraona ’99, funghi porcini, e crema di patate affumicate
30 €
Osteria La Fontanina · Verona
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß30%
- Fett57%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratene Perlhuhn, serviert mit Pilzen und einer cremigen Kartoffelbeilage.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Perlhuhn
- Steinpilze
- Kartoffel
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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