Faraon ’99, vrganji i krema od dimljenog krumpira
La faraona ’99, funghi porcini, e crema di patate affumicate
€ 30
Osteria La Fontanina · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini30%
- Masti57%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena koka (guinea fowl) poslužena uz gljive i kremasti prilog od krumpira.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- koka
- vrganji
- krompir
- dim
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?