Risotto all’Amarone
Risotto all’Amarone (min. 2 pers.)
17 €
La Taverna di Via Stella · Verona
Risotto zubereitet mit Amarone-Wein
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß8%
- Fett40%
- Kohlenhydrate52%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremiges Risotto, zubereitet mit dem kräftigen, roten Amarone-Wein aus der Region Venetien.
- Küche
- Italienisch (Veneto)
- Herkunft
- Venetien, Italien
Typische Zutaten
- Reis
- Amarone-Wein
- Butter
- Parmesan
- Zwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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