Tortelli mit geschmortem Fleisch
TORTELLI AL BRASATO
14 €
La Cantina del 15 · Verona
Tortelli mit geschmortem Fleisch und Amarone-Reduktion.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß19%
- Fett38%
- Kohlenhydrate43%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pasta-Taschen gefüllt mit langsam geschmortem Fleisch, serviert mit einer Reduktion aus Amarone-Wein.
- Küche
- Italienisch (Verona)
- Herkunft
- Verona, Italien
Typische Zutaten
- Pasta
- geschmortes Fleisch
- Amarone-Wein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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