Baozi mit Zungenragù, saisonalem Blattsalat und kandiertem Ingwer

Baozi, ragù di lingua, insalatina di stagione, zenzero candito

50 €

Butcher Verona · Verona

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß20%
20%
Fett40%
40%
Kohlenhydrate40%
40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit einem herzhaften, langsam gekochten Rinderzunge-Ragù, begleitet von Salat und Ingwer.

Küche: Chinesisch (Fusion)

Typische Zutaten

Baozi-Teig
Rinderzunge
Saisonales Salat
kandierter Ingwer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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