Blauer Thunfisch mit schwarzer Sesamkruste, Endivie, Mandeln und Ingwer
Bluefin tuna with black sesame crust, endive, almonds and ginger
24 €
Ai Mascheroni · Verona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß37%
- Fett52%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scharf angebratener Blauflossen-Thunfisch, überzogen mit schwarzem Sesam, serviert mit Endivie, Mandeln und Ingwer.
Typische Zutaten
- Blauflossen-Thunfisch
- schwarzer Sesam
- Endivie
- Mandeln
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?