Kleine Tintenfische alla Busara mit Polenta
Folpetti alla busara con polenta
6 €
Pane Vino e San Daniele Rialto · Venedig
Geschmorte Tintenfisch-Baby serviert mit Polenta.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß27%
- Fett24%
- Kohlenhydrate49%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleiner Oktopus, geschmort in einer reichhaltigen Tomatensauce mit Knoblauch und Wein, serviert mit Polenta.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
- Herkunft
- Veneto, Italien
Typische Zutaten
- Baby-Oktopus
- Tomate
- Knoblauch
- Weißwein
- Polenta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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