Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß13%
- Fett48%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte Bällchen oder Fladen aus gemahlenen Kichererbsen oder Ackerbohnen, gemischt mit Kräutern und Gewürzen.
- Küche
- Vorderasiatisch
- Herkunft
- Ägypten oder Levante, antike Zeiten
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- Ackerbohnen
- Petersilie
- Knoblauch
- Kreuzkümmel
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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