Risotto mit schwarzem Tintenfisch (mindestens zwei Portionen)

Black cuttlefish risotto (min two portions)

24 €

Ostaria Antico Dolo · Venedig · min two portions

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß22%
22%
Fett25%
25%
Kohlenhydrate53%
53%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Reisgericht, gekocht mit Tintenfischtinte, die ihm eine tiefschwarze Farbe verleiht, und Tintenfischstücken.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Reis
Tintenfisch
Tintenfischtinte
Zwiebel
Weißwein

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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