Gegrillter Oktopus auf Kartoffel-Lauch-Creme mit konfierten Kirschtomaten
Polpo grigliato su crema di patate e porri con pomodorini confit
32 €
Antico Pignolo · Venedig
Gegrillter Oktopus serviert auf einer Kartoffel-Lauch-Creme mit Kirschtomaten.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß30%
- Fett37%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Angebratener Oktopus, serviert auf einem glatten Gemüsepüree mit langsam gegarten Tomaten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- Kartoffeln
- Lauch
- Kirschtomaten
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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