Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29%
- Fett69%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dickes, zartes Stück Rinderfilet, das traditionell zubereitet und als Mittelpunkt des Tellers serviert wird.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Butter
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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