Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки29%
- Жири69%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Товстий, ніжний відріз яловичої вирізки, традиційно приготований і поданий як центральна страва.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- вершкове масло
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?