Nährwerte
- Eiweiß5%
- Fett63%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein geschichteter Schokoladen-Biskuitkuchen, gefüllt mit Schlagsahne und Kirschen. Er wird traditionell mit Schokoladenraspeln dekoriert.
- Küche
- Deutsch (Schwarzwald)
Typische Zutaten
- Schokoladenbiskuit
- Schlagsahne
- Kirschen
- Kirschwasser
- Schokoladenraspeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Deutschland
- Herkunft
- Deutschland
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Eine Schwarzwälder Kirschtorte (in der Schweiz Schwarzwäldertorte) ist eine Sahnetorte, die sich seit den 1930er Jahren vor allem in Deutschland verbreitet hat und im Laufe der Zeit zu der beliebtesten deutschen Torte wurde. Heute gilt sie als die klassische deutsche Torte und ist auf der ganzen Welt bekannt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Schwarzwälder Kirschtorte“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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