Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß28%
- Fett68%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderfilet zubereitet mit einer cremigen Pfeffersauce. Die Sauce wird typischerweise durch Einkochen von Sahne mit zerstoßenem Pfeffer hergestellt.
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Pfefferkörner
- Sahne
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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