Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß36%
- Fett60%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lachs, der in einer Mischung aus Salz, Zucker und Kräutern gebeizt wurde. Er wird typischerweise in dünnen Scheiben serviert, oft mit Beilagen wie Dill oder Senf.
- Küche
- Skandinavisch
- Herkunft
- Skandinavien
Typische Zutaten
- Lachs
- Salz
- Zucker
- Dill
- weißer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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