MEERESKÜSTE (für 2 Pers.)

BORD DE MER (pour 2 pers)

95 €

PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) · Toulouse

Zwölf Marennes d'Oléron Austern Nr. 3, Wulstschnecken, Napfschnecken, Label Rouge Garnelen, Langustinen und Krabbenbeißer.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 1.000 g

Eiweiß54%
54%
Fett31%
31%
Kohlenhydrate15%
15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine große Meeresfrüchte-Platte zum Teilen für zwei Personen, mit Austern, Wellhornschnecken, Napfschnecken, Garnelen, Langoustinen und Krabbenklauen.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Marennes d'Oleron Austern
Wellhornschnecken
Napfschnecken
Label Rouge Garnelen
Langoustinen
Krabbenklauen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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