Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß20%
- Fett79%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine gereifte, dünne und trockene Schweinswurst, die typischerweise mit schwarzem Pfeffer gewürzt ist. Sie wird meist in Scheiben als Vorspeise serviert.
- Küche
- Spanisch (Katalanisch)
- Herkunft
- Katalonien, Spanien
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Fett
- schwarzer Pfeffer
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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