Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 60 g
- Eiweiß27%
- Fett71%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weicher, cremiger Kuhmilchkäse, der oft als Teil eines Salats oder einer Käseplatte serviert wird.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Ardèche, Frankreich
Typische Zutaten
- Kuhmilch
- Salz
- Fermentationskulturen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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