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Lunzart mit Roter Bete, Mangold und Sauerampfer-Rahmsauce

Lunzart mit Roter Bete, Mangold und Sauerampfer-Rahmsauce

Merlu, betteraves, blettes, sauce crémée à l’oseille

23 €

Bistro Le Coq en Pâte · Toulouse

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß34%
    34%
  • Fett41%
    41%
  • Kohlenhydrate25%
    25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hechtfilet serviert mit Roter Bete, Mangold und einer cremigen Sauce aus Sauerampfer.

Küche
Französisch

Typische Zutaten

  • Hecht
  • Rote Bete
  • Mangold
  • Sauerampfer
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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