Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß45%
- Fett40%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ganzer Seebarsch, in einer dicken Salzhaut gebacken, um die Feuchtigkeit zu bewahren, serviert mit saisonalem Gemüse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Seebarsch
- Salz
- Kräuter
- saisonales Gemüse
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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