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Erbsen-Minz-Creme mit Hummer-Ragout und Blätterteigkruste

Erbsen-Minz-Creme mit Hummer-Ragout und Blätterteigkruste

Crema di piselli e menta, spezzatino d'astice, crosta di sfoglia

25 €

Piccolo Lord · Turin

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß26%
    26%
  • Fett47%
    47%
  • Kohlenhydrate28%
    28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Meeresfrüchte-Eintopf mit Hummer, serviert auf einer Erbsen-Minz-Creme mit Teigkruste.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Hummer
  • Erbsen
  • Minze
  • Teig

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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