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Lardo

Lardo

7 €

Personaggio · Turin

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß1%
    1%
  • Fett99%
    99%
  • Kohlenhydrate0%
    0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gereiftes Schweinefett, das typischerweise mit Kräutern gewürzt und gereift wird. Es wird oft dünn geschnitten auf Brot serviert.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Schweinefett
  • Salz
  • Rosmarin
  • schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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